Profitez d’un repas gastronomique…
La fraîcheur et la saisonnalité sont au cœur de notre démarche culinaire. Toutes les deux semaines, nos menus gastronomiques sont revisités pour mettre en avant des produits frais de saison dans vos assiettes.
… dans un lieu qui vous est 100% dédié
L’Eauget vous propose deux tables uniques, l’une pouvant accueillir de 2 à 6 personnes et l’autre jusqu’à 18 convives, en région verviétoise.
Que vous choisissiez la Table ou la Salle, vous ne croisez aucun autre invité ou même serveur. Les plats sont à votre disposition à votre arrivée et il ne vous reste plus qu’à les réchauffer. Il est difficile de faire plus intime !
En 2013, nous avons entrepris le projet ambitieux de rénover le bâtiment de l’ancienne filature de laine Tiquet. Animés par la volonté de préserver ce patrimoine historique, nous étions déterminés à redonner vie à ce lieu chargé d’histoire, marqué par de nombreux défis et symbolisant la résilience.
La roue à augets, autrefois utilisée pour produire l’énergie nécessaire à la filature de laine, est aujourd’hui entièrement rénovée.
Du frigo contenant vos boissons aux lampes tamisées en passant par le chauffage et le four pour vos plats, toute l’électricité que vous consommerez sera produite juste à côté de vous !
Si vous le souhaitez, prolongez votre expérience avec une nuitée atypique dans l’une des chambres de notre logement insolite. Ce dernier peut accueillir jusqu’à 6 convives !
Lun – Jeu : 18h – 23h
Ven – Dim : 18h – 00h
Forges 34, 4837 Baelen
Découvrez sans plus attendre notre logement insolite ou profitez d’être dans la région pour prolonger davantage votre séjour en logeant « Au Tilia ». Réservez maintenant !
Vous choisissez la date à laquelle vous souhaitez privatiser l’Eauget, vous choisissez vos menus et vos boissons et vous profitez du lieu pour un soir et/ou une nuit, rien que pour vous. Le lieu vous est 100% dédié !